Monday, July 5, 2010

Sutlijas sa grizom

Slastica od pirinca sa dodatkom griza bice odlican desert ili cak obrok za vase malisane... a i vi mozete da se osladite :)


Potrebno:
1 l mleka sa nizim procentom masnoce
2 dl vode
200 gr secera
1 vanili secer
1 sipka cimeta
250 gr duguljastog pirinca
4 kasike griza
cimet u prahu

Priprema:
Pirinac naliti sa 2 dl vode pa staviti da se kuva. Odvojeno, izmesati mleko, secer, vanili secer i sipku cimeta pa i to staviti da se kuva. Kad pirinac provri isprati ga hladnom vodom, dobro ocediti pa sipati u kipuce mleko. Griz izmesati sa dve kasike vode pa i to dodati u mleko i, sve zajedno, kuvati jos 10-15 minuta.
Vruc sutlijas sipati u pripremljene cinijice, posuti cimetom i ostaviti da se ohlade.




2 comments: