Monday, September 26, 2011

Moje torte, kolaci i jos ponesto

Pozdrav svima!
Moje odmaranje se malo oduzilo, ali nije bas da se nije kuvalo poslednjih meseci. Ovo su samo neke od tortica i jela u kojima smo uzivali (bar onaj deo koji smo uspeli da poslikamo) cisto da vidite da jos uvek nisam digla ruka od varjace i oklagije :)


Torta mladenci radjena je u julu, za vencanje mog brata, a po uzoru na torticu koju sam pravila pre par godina. Torte su porucene tako da recepte za njih nemam, moj deo je, ovaj put, bilo samo ukrasavanje. Fondant i perlice su kupovni, kao i skoljkica sa burmama.


U julu je i moje mladje dete proslavilo prvi rodjendan pa u skladu s tim je bila i tortica. 
Ispod marshmallow fondanta, od koga je radjen i medvedic, krije se Jasenkina Cokolina i to dupla smesa.


Starije dete je ove godine dobilo broj 4, a torta je radjena od korica u kombinaciji prhkog testa i beze smese sa laganim vanila kremom. Fondant se nalazi samo na povrsini, a okolo je slatka pavlaka koju svi radje ruckaju. Odlicna torta koja zasluzuje prostor na blogu, tako da recept stize cim je sledeci put budem radila.


Autici su radjeni od Dajanine gumpaste po ovom tutorialu.


Tu je naravno i kuglof koji obozavamo, a recept za njega ce se, takodje, u skorije vreme naci na blogu.


Libum me bukvalno ostavio bez teksta, mnoooogo dobro pecivo.


Isprobali smo i Pametni kolac. Na slici se ne vidi najbolje, ali ovaj kolac se pecenjem podeli na slojeve i deluje kao da je filovan a sve to od najobicnije smese maslaca, secera, brasna i jaja sa dodatkom vanile. Ukusom podseca na flan.


I za kraj jedna odlicna pita! Vanilla baby pie bi bila modernija verzija Lenje (Cupave) pite sa sirom. Meni je falilo malo testa u odnosu na fil tako da cu sledeci put pojacati testo za polovinu ukupne smese, ali sa vise ili manje testa ovo je svakako kolac koji zasluzuje paznju.

"Vidimo" se uskoro sa nekim novim recepticima :)

34 comments:

  1. Nemam sada vremena da citam i gledam slicice, ali kada sam te spazila morala sam da otkuckam da si mi jako nedostajala i da ovih dana bas mislim na tebe. Snjeza nam je zadala sljive za Ajme, a ti imas onaj pasulj sa suvim sljivama i malo je falilo da ti prijavim taj post za igricu :))))

    ReplyDelete
  2. Mihaela,bas mi je drago sto si se oglasila posle duzeg vremena!!!Sve ti je divno!!!Nemoj nas samo tako dugo ostaviti i bez recepata:)))Pozdrav

    ReplyDelete
  3. Mihaela, ova prva torta za venčanje me je ostavila bez teksta. Nisam radila sa fondanom, ali ako pokušam onda će to biti ova tvoja ideja. Baš si darovita i divno je kad majka svojoj deci svojom rukom pravi torte za rođendan. Sve manje mama to danas radi. Božanstveno!

    ReplyDelete
  4. predivne torte zaista :)pametan kolač ode pravo u tefter

    ReplyDelete
  5. Meni se najviše sviđaju autići :))
    Drago mi je što si se vratila blogovanju, nedostajala si :) ♥

    ReplyDelete
  6. Mihaela jako mi je drago vidjeti tvoj post ! Predivne su torte i kolači, veselim se novim receptima i da si opet sa nama ! :)

    ReplyDelete
  7. Prekrasno, ne mogu se odlučiti što mi je ljepše!

    ReplyDelete
  8. Kako je lijepo ponovo vidjeti post na tvome blogu! Ove torte su san snova i svaka ti čast, a ja se veselim tvom idućem postu!

    ReplyDelete
  9. Hej, eto tebe! Drago mi je da si opet tu:)
    Sa nestrpljenjem cekam nove recepte.

    ReplyDelete
  10. Super su torte, super je i što si ponovo rešila da nam prezentuješ svoje recepte...

    ReplyDelete
  11. Sve je divno, najdivnije to što si se vratila! :)

    ReplyDelete
  12. Baš razmišljam ovih dana gdje si, tu i tamo navratim, pronjuškam malo, ali tebe ni otkud, malo sam se već i zabrinula! Dobro došla natrag, tortice i kolači kao uvijek od tebe, sve super!

    ReplyDelete
  13. torte prekrasne, kuglof miriši a ovaj pametni kolač gledam već duže vremena!!možda ga i ja isprobam!

    ReplyDelete
  14. Jako si me obradovala! Sve mi je super, a najlepse sto te opet ima:)))

    ReplyDelete
  15. Sve deluje lepo, nisam ljubitelj fondana niti ukrašavanja njime, ali ovo je jedna od lepših ideja koju sam videla do sada, za mladenačku tortu.
    Pametni kolač deluje blesavo, nisam na Coolinariki često pa mi ovakve zanimljivosti promanku.
    Libum ti izgleda extra, a i meni je izazvao utiske kojima se nisam mogla oteti danima.
    Pozdrav!

    ReplyDelete
  16. Jako mi je drago "videti te opet" i još mi je draže što ste svi dobro, lepo rastete i vala lepo klopate... radujem se sledećem postu i sledećem i sledećem...

    ReplyDelete
  17. Hej, odmah sam morala da svratim, cim sam videla post! Nedostajala si mi, nadam se da se citamo cesce u buduce.... :)

    ReplyDelete
  18. Krasna kolekcija divota, dobrodošla. Ona jedinica mi je mrak tortica.

    ReplyDelete
  19. Dobro nam opet dosla:)I to kako sinaslepo iznenadila i pocastila ovim prlepim tortama i kolacima;)

    ReplyDelete
  20. Jedva čekam da se družimo i ovde...Sve slike su odlične!

    ReplyDelete
  21. Draga Mihaela,
    Sve je lijepo i lijepo je da si ponovo u blogerskoj zajednici. Da znaš da smo te se sjetile i pitale se gdje si na jednom druženju blogerica. Drago mi je da si i ti ponovo tu, a nadam se da će ti dva dječaka ostaviti dovoljno energije i vremena i da se češće javljaš.

    ReplyDelete
  22. Bravo, bila si jako vrijedna dok te nije bilo na blogu.

    ReplyDelete
  23. Ne, da nisi digla ruke od kuvanja, nego su prve dve torte savrsene!

    ReplyDelete
  24. Lepo te je opet "citati" ovde, neka si se ti nama vratila i jedva cekamo recepte za sve divote na fotkama!;)))kiss

    ReplyDelete
  25. :) Jedva čekam sve ovo lepo što si najavila :)

    ReplyDelete
  26. Taci, dear, i ti si meni nedostajala. Hvala ti sto mislis na mene :)
    Majo, hvala na lepim recima :)
    Jelena, mladenci su nastali po uzoru na keksice mladence i pokazali se kao odlicna ideja pa je cesto koristim. Volim da radim sa fondantom jer ne treba neki poseban talenat, kao npr. sa slagom, tu covek stvarno mora biti majstor. Tortu ti toplo preporucujem jer je voma jednostavna za izradu :)
    Aleksandra, hvala :)
    Tina, i vi ste meni nedostajali ali nikada dovoljno vremena da se stigne na sve strane. Autici su jako jednostavni, a simpaticni. Imas tutorial pa probaj :)
    Branka,What's for dessert?, hvala puno :)
    Tamara, moze jedna tortica u zamenu za teglicu pekmeza :)
    Ana, Zoro, Tadeja, Marija, i meni je drago sto sam opet sa vama. Lepo je "videti" vas :)
    Nado, znas da stalno imam nedostatak vremena pa, nazalost, najcesce blog trpi. Puno te pozdravljam :)
    Tamara, ako volis slatkise sa intenzivnim okusom jaja onda je ovo prava stvar za tebe :)
    Nale, :)))
    Majo, ne volim okus fondanta a ni moji ga bas ne obozavaju ali volim raditi s njim. Volim lepo ukrasene torte, ali, kao sto sam gore rekla, za slag i kreme treba mnogo iskustva pa mi je ovo jednostavnija i laksa varijanta. Sto se pametnog kolaca tice, trebalo bi tu jos nesto dodati jer, po mom ukusu, jaja se malo previse osete. Nisam ni sigurna cime bi se taj ukus mogao ubiti, ako ti imas neku ideju javi :)
    maslinka, i ja se radujem vasim postovima, a i sve prethodne sam budno propratila :)
    Sanja, hvala! Citamo se :)
    Dunja, hvala puno! I meni je ova ideja izgledala simpaticno :)
    Dzoli, bolje vas nasla! Tnx :)
    Jasna, hvala :) Imam i kod tebe nekih recepata koji su na listi cekanja ;)
    Irena, i ja isto :) Drago mi je sto te vidim.
    Selma, vidim da ti u potpunosti razumes situaciju, nije uopste jednostavno sa malom decom imati hobi poput ovoga. Mnogo to vremena iziskuje, a vreme je upravo najveci problem. Drago mi je da ste me se setile :) Puno te pozdravljam
    kranjice, Catherine, Sanja, mignonne, hvala vam puno :)
    Mila, :)))

    ReplyDelete
  27. Evo sad čitam šta sam napisala i mislim se kako mi je tupav komentar :)) Slučajno sam otvorila kontrolnu tablu na blogeru u videla te, pa sam u želji da ti se odmah javim, a u nedostatku vremena, nažvrljala brzinski komentar.

    Tortice za venčanje su divne, super si ih obukla! Ništa ne zaostaju ni ove za klince. Nisam imala prilike da probam marshmallow fondan, mada mi je onaj klasičan grozan po ukusu. Ipak volim da vidim lepo ukrašenu torticu iako sam, posle prvog oduševljenja izgledom gondana, pre za ono starinsko ukrašavanjem šlagom. Fondan mi je super kao smesa za figurice i cvetiće, pa to lepo ukloniš sa torte pre sečenja.

    Ovaj pametni kolač me je baš zaintrigirao. To ću rado isprobati i nešto se mislim da napravim neki lepi voćni preliv za njega.

    Ljubim te!

    ReplyDelete
  28. :)! Puuuno mi je drago da si se vratila! :) Jako su mi nedostajali tvoji recepti...

    ReplyDelete
  29. draga mihaela, dobrodošla natrag, sve je divno i jedva čekam tvoje nove receptiće

    ReplyDelete
  30. Wow,lijepe tortice pogotovo ova broj 1,koji si recept koristila i koji omjer sastojaka?

    ReplyDelete
  31. Meni se jako dopala tortica u obliku broja 1. Nama se blizi prvi rodjendan i mozda bih probala ovako nesto. Radila sam sa fondanom nekoliko puta i ok mi ide. Da li si ti za ovu tortu imala kalup u obliku broja 1 ili ne? I kolika je dimenzija jedne kore s obzirom da si pravila duplu meru cokolina torte? Hvala

    ReplyDelete