10 - 14 srednjih, neoljustenih, krompira (otprilike jednake velicine)
1 veci luk
ulje, sirce, so i biber
oko 1 dl tople vode
Priprema:
Krompire dobro oprati pa svaki krompir, na par mesta, izbusiti stapicem za raznjic. Staviti krompir na tanjir od mikrotalasne i peci 10-12 minuta na 1000 W ili jednostavno ukljucite mikrotalasnu i cesto proveravajte krompir. Stapicem za raznjic ili nozem bocnite krompir pa ako stapic lagano ulazi, krompir je kuvan.
Ostaviti krompir da se malo prohladi pa oguliti i iseci na kolutove.
Luk iseci na tanke reznjeve pa dodati u krompir. Izmesati ulje, sirce, so i biber pa preliti preko krompira i luka. Na kraju naliti oko 1 dl tople vode, pazljivo izmesati pa ostaviti da se ohladi.
Hladnu salatu jos jednom promesati, eventualno jos malo zaciniti.
Od kako sam provalila spremanje krompira u mikrotalasnoj vise ga ne kuvam sa vodom na sporetu... doduse nije mi palo napamet da ga tako spremam i za salatu... Super receptic :)
ReplyDeleteKuvanje u mikrotalasnoj nije zdravo. Menja strukturu hrane...
DeleteDraga Mihaela, kad budes imala vremena, svrati na moj blog, imam jednu nagradicu za tebe! Pozdrav :)
ReplyDeleteodlična salatica ! Inače volim krompir salatu i do sada sam ga uvijek kuhala, ovo sa mikrovalnom je za mene novost . Super izgleda, slike su jako lijepe !
ReplyDelete