Thursday, July 1, 2010

Peciva s maslacem

Mnogo puta pripremane i uvek odlicne. Fotke su malo starije ali je ovo jedan od recepata koji, svakako, zasluzuje da bude na ovim stranicama :)


Potrebno:
5 dl mlijeka
1 dl vode
1 kg brasna
1 kvasac
1 prasak za pecivo
1 kasika secera
1 jaje
2 zumanca
1 kasika soli
2 dl ulja
100-150 gr maslaca
jaje za premazivanje
po zelji susam
Priprema:
Staviti kvasac u mlako mleko, dodati kasiku secera i brasna pa ostaviti da se aktivira. nadosli kvasac umesati u ostatak brasna pa zamesiti glatko testo postepeno dodajuci ulje. Ostaviti testo na toplom oko 1 sat.
Nadoslo testo podeliti na 6 jednakih loptica. Razvaljati oklagijom prvu lopticu pa je, unakrsno, iseci na 8 ili vise delova.Na svaki trouglic staviti malo maslaca pa zamotati kiflicu. Redajti u podmazan pleh i peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta. Kiflice se mogu puniti sunkom, sirom...





5 comments:

  1. Nisam ih pravila:(,alijepo izgledaju,no pravim od mireli i njima sam vise nego zadovoljna,pa najvjerojatnije zato nisam vise trazila !!:))

    ReplyDelete
  2. u baš bi mi sad dobro sjele uz kavu za doručak :))

    krasna su peciva

    ReplyDelete
  3. Prekrasne su i još su lijepo zamotane!

    ReplyDelete
  4. Zaista divno izgledaju! Što kaže Snježa - super zamotane!

    ReplyDelete