Peciva s maslacem

Mnogo puta pripremane i uvek odlicne. Fotke su malo starije ali je ovo jedan od recepata koji, svakako, zasluzuje da bude na ovim stranicama :)

Potrebno:

5 dl mlijeka

1 dl vode

1 kg brasna

1 kvasac

1 prasak za pecivo

1 kasika secera

1 jaje

2 zumanca
1 kasika soli

2 dl ulja

100-150 gr maslaca

jaje za premazivanje
po zelji susam

Priprema:

Staviti kvasac u mlako mleko, dodati kasiku secera i brasna pa ostaviti da se aktivira. nadosli kvasac umesati u ostatak brasna pa zamesiti glatko testo postepeno dodajuci ulje. Ostaviti testo na toplom oko 1 sat.

Nadoslo testo podeliti na 6 jednakih loptica. Razvaljati oklagijom prvu lopticu pa je, unakrsno, iseci na 8 ili vise delova.Na svaki trouglic staviti malo maslaca pa zamotati kiflicu. Redajti u podmazan pleh i peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta. Kiflice se mogu puniti sunkom, sirom...

Original recept