Ustipci od tikvica s pahuljicama

Fini krckavi ustipci od tikvica sa dodatkom pahuljica po vasoj zelji... mi smo se odlucili za ovsene :)))

Potrebno:

2 srednje tikvice

1 jaje
1-1,5 dl mleka

2 kasike brasna

4 dl pahuljica (corn flakes, ovsene...) 

so

Priprema:

Izrendati tikvice, posoliti i ostaviti da puste sok.

U vecoj ciniji umutiti zicom jedno jaje, dodati mleko i brasno pa dobro izmesati da ne ostane grudvica. Zatim dodati ocedjene tikvice i ovsene pahuljice (ili neke druge), po potrebi malo dosoliti i sve, jos jednom, dobro izmesati. Vaditi smesu kasikom, spustati na vrelo ulje pa prziti da porumeni sa obe strane. Pecene ustipke vaditi na papir da se iscede od suvisne masnoce pa posluziti. 

U startu sam dodala 1 dl mleka, da ne preteram i kad je sve bilo u ciniji i izmesano nalila jos malo koliko da se sve lepo natopi.

 

Original recept