Sunday, June 27, 2010

Kolac od kokosa

Ovaj kolac zovu jos i lazni cupvci jer je po sastojcima, ustvari, brat blizanac cuvenih cupavaca :) 


Potrebno za biskvit:
100 gr margarina
160 gr secera
4 jaja
140 gr brasna
1/2 praska za pecivo

Potrebno za fil:
12 kasika secera
5 kasika vode
3 rebra cokolade
200 gr margarina
200 gr kokosa
Priprema:
Izmiksati margarin sa secerom, dodati zumanca, brasno izmesano sa praskom za pecivo i na kraju umesati cvrst sneg od belanaca. Peci na 180 stepeni da fino porumeni.
Kad je biskvit pecen skuvati sirup od secera, vode, cokolade i margarina. U vruc sirup dodati 200 gr kokosa, dobro izmesati i odmah (vruce) sipati na biskvit. Ostaviti da se ohladi.




2 comments:

  1. Super izgleda i prefino zvuci :)

    ReplyDelete
  2. Ovo je bio moj prvi kolac koji sam ja znala napraviti..zvali smo ga brzi cupavci :)

    ReplyDelete